Фаршированные блинчики-мешочки

Рецепт от Bestpovar
  • Простой рецепт блинов
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Блинчики-мешочки - оригинальное и красивое блюдо. Не пожалейте времени и приготовьте его на праздничный стол. Восторг гостей гарантирован, а вы приобретете славу искушенного повара.

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков ажурных. Должно понравиться.

Рецепт фаршированных блинчиков-мешочков

Фото фаршированных блинчиков-мешочков.

Приготовление

  1. Сначала напеките блинов. Затем займитесь начинкой. Измельчите лук.

  2. Порежьте рыбу кусочками.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 2
  3. Обжарьте лук до мягкости.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 3
  4. Добавьте рыбу и жарьте вместе 5 минут.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 4
  5. Затем посыпьте мукой.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 5
  6. И через минуту добавьте сметану, доведите до кипения постоянно помешивая.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 6
  7. Затем влейте молоко, посолите и поперчите. Тушите, помешивая до загустения.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 7
  8. На блинчик выложите две столовых ложки начинки.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 8
  9. Посыпьте тертым сыром.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 9
  10. И соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука.

    фаршированные блинчики-мешочки. Шаг 10

На заметку

Красивую и оригинальную закуску для праздничного стола готовьте так: сначала выпеките блины. Затем порежьте лук и семгу. Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте рыбу, жарьте вместе 5 минут. Посыпьте мукой и добавьте сметану. После того, как содержимое сковороды закипит - посолите, поперчите и влейте молоко. Помешивая тушите до загустения. На каждый блинчик выложите две столовых ложки начинки, посыпьте тертым сыром и соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • Блины на молоке — 15 шт.
  • Филе семги — 400 г
  • Сметана — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Мука — 100 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Пучок зеленого лука — 1 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
satsom1976
satsom1976

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

nancuste
nancuste

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

nadya79
nadya79

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Bestpovar, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вкусные блины готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

krasko_88
krasko_88

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Bestpovar за прекрасный рецепт!

Юля Перекопская
Юля Перекопская

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю вкусные блины.

lanka
lanka

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

Прикольный рецепт

yarina
yarina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает блинчики, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

mazheikina_72
mazheikina_72

Bestpovar, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

rentinto
rentinto

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вредная Алеся
Вредная Алеся

Bestpovar здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без блинчиков я не знаю)

Рахимова Аника
Рахимова Аника

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вкусные блины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

dulen
dulen

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

nancuste
nancuste

Это просто очень вкусно