Блины с чесноком и сыром

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 176 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица

Фото блинов с чесноком и сыром.

Приготовление

1. Яйцо тщательно взбить с солью.

2. В кефир добавить соду и хорошо перемешать.

3. 3. Затем в кефир добавить взбитое яйцо, растительное масло и все перемешать.

4. 4. В тесто постепенно добавить муку, постоянно помешивая. В случае появления комочков дать тесту постоять минут 15, а затем снова перемешать.

5. 5. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде. Смазывать сковороду маслом не нужно, так как в тесте оно уже содержится.

6. 6. Готовим начинку: - сыр натереть на средней терке, - чеснок пропустить через чесночницу, - все немного посолить и перемешать.

7. 7. На каждый блин выложить начинку и завернуть конвертиком.

8. 8. Затем блины уложить в смазанную маслом форму для запекания.

9. 9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 7-10 минут. Блины с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Блины на кипятке  • Блины на кефире 

Ингредиенты на семь порций

• Кефир — 0,5 л
• Мука — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль — - По вкусу
• Сахар — По вкусу
• Сыр — 200 г (твердый или плавленый)
• Чеснок — 1-2 Зубчиков