Сырный суп с креветками
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 307 ккал
- Рецепт средиземноморской кухни
- Специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода чугунная
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт закусочного сырного пирога. Должно понравиться.
Фото сырного супа с креветками.
Приготовление
-
В кипящей воде (1,5-2 литра) растворить плавленый сыр.
-
Картофель нарезать мелкими кубиками и положить в воду с сыром.
-
Туда же добавить соль. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.
-
Тем временем, очистить репчатый лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
-
Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
-
Когда картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. После того, как суп вновь начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.
На заметку
На 3 этапе можно добавить специи: шафран или сафлор. Они придадут красивый цвет. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырный мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде • Суп с креветками • Сырный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Морская соль по вкусу
- Плавленый сыр 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 30 г
- Очищенные креветки 200 г
- Картофель 200 г
- Морковь 100 г
- Подсолнечное масло 40 мл
- Петрушка 30 г
Сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать сырный суп с креветками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за рецепт сырного супа с креветками, Иван.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А мой муж любит готовить recipecollections.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami. Думаю, сырный суп с креветками тоже нужно попробовать.
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила сырный суп с креветками,очень вкусно!
Иван ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Иван, замечательный рецепт сырного супа с креветками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сырный суп с креветками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп с креветками сказка!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу