Тыквенно-чечевичный суп-пюре
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из чечевицы. Должно понравиться.
Фото тыквенно-чечевичного суп-пюре.
Приготовление
-
Варить небольшую свеклу в кожуре около 10 минут, затем вынуть из ее воды и добавить очищенную от кожуры и семян, а так же порезанную на кусочки тыкву. Добавить чечевицу. Не пугайтесь варить все вместе так намного быстрее, тем более, что в конечном итоге все составляющие окажутся в блендере. Добавить соль, нарезанный чеснок и прованские травы.
-
Когда чечевица сварится, все, как и сказано выше, направить прямиком в блендер, добавив сушеные томаты (оставьте парочку для украшения).
-
Сверху покрошить брынзу, положить сушеный томат и оливки.
На заметку
Все ингредиенты варятся довольно быстро, а суп получается очень сытным. Настоящий осенний рецепт, такой же оранжевый, как осенняя листва. И очень согревающий.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибной суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Свекольный суп • Тыквенный суп • Суп из чечевицы
Ингредиенты на две порции
- Тыква 250 г
- Сушеные помидоры 50 г
- Желтая чечевица 100 г
- Прованские травы по вкусу
- Имбирь 20 г
- Оливки без косточек 4 шт.
- Овечья брынза 20 г
- Свекла 80 г
- Чеснок 2 зубчика
- Крупная морская соль по вкусу
Фасолевый суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я делала тыквенно-чечевичного суп-пюре, мне понравилось.
Даже сестре, которая тыквенно-чечевичного суп-пюре не любит,понравилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт супа-пюре из спаржи.
Пошла пробовать…)))))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тыквенно-чечевичного суп-пюре - очень вкусно!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Аля, это просто волшебный рецепт тыквенно-чечевичного суп-пюре!
спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Суп-пюре из печени
Суп-пюре