Суп-пюре с базиликом на курином бульоне

Рецепт от tedonder

Подавайте этот нежный суп-пюре с гренками, приготовленными из свежего багета.

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт грибного супа-пюре. Должно понравиться.

Рецепт супа-пюре с базиликом на курином бульоне

Фото супа-пюре с базиликом на курином бульоне.

Приготовление

  1. Сварить бульон, добавив в воду 1 кубик MAGGI ЗОЛОТОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ.

  2. Лук и картофель очистить, сельдерей помыть. Нарезать овощи на кусочки и быстро обжарить на масле.

  3. Брокколи промыть, разобрать на соцветия и добавить в сотейник, чеснок очистить и выдавить. Влить бульон. Варить, пока овощи не станут мягкими.

  4. Базилик промыть, отделить листочки, добавить в суп. Измельчить суп погружным блендером, добавить перец и соль.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховый суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп  • Суп из брокколи 

Ингредиенты на четыре порции

  • Брокколи 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода 1 л
  • Базилик 30 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
otrutidi
otrutidi

Рецепт весьма кстати!

Рита Дубенская
Рита Дубенская

Tedonder, сделала сегодня суп-пюре с базиликом на курином бульоне.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

neriutes
neriutes

Я делала суп-пюре с базиликом на курином бульоне.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

svetlana91
svetlana91

Готовила недавно кукурузный суп-пюре, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

atind
atind

Спасибо большое за рецепт супа-пюре с базиликом на курином бульоне.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

souno
souno

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп-пюре с базиликом на курином бульоне, если бы не доверяла рецептам tedonder на все 100%.

marta
marta

Очень очень вкусно получилось!!!

arongiomo
arongiomo

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

mishustina_70
mishustina_70

Ухтышка какой рецепт супа-пюре с базиликом на курином бульоне!!!!!!!
слюни текут рекой