Суп-пюре из молодой крапивы

Name: суп-пюре из молодой крапивы
Total time: 45 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картошка - 3 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Петрушка - 25 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Крапива - 150 г; Растительное масло - 2 ст.л.

Рецепт от postnikova_73

Простой рецепт супа-пюре
Время приготовления: 45 мин
Порций: 3
Калорий: 106 ккал
Кухня: Авторская

Обычный сорняк может стать любимым блюдом в вашей семье!

Легко в приготовлении и очень полезное блюдо

Очень полезный и к тому же вкусный суп-пюре из крапивы!

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт грибного супа-пюре. Должно понравиться.

Фото супа-пюре из молодой крапивы.

Приготовление

Картофель очистить и варить в 0,75 л подсоленной воды до готовности. Отвар не выливать. Готовый картофель размять блендером (или пропустить через сито) добавить сметанну, перемешать. В полученную смесь добавить отвар. Готовить помешивая на небольшом огне.
Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на большой терке. Лук и морковь обжарить 5-10 мин в растительном масле. Добавить к картофелю.
Крапиву и зелень вымыть, обсушить. Зелень мелко нарезать и добавить вместе с крапивой в суп. Посолить, поперчить по вкусу. Спустя 5 мин снять суп с огня и можно подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховый суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические супы

Ингредиенты на три порции

Картошка - 3 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Петрушка - 25 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Крапива - 150 г
Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить суп-пюре из томатов

Суп-пюре

Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов....

Рецепт тыквенного супа-пюре с фото

Суп-пюре

помидоры - 2 шт. • чеснок - 3 дольки • тыква - 1 кг • специи - 1 • оливковое масло - по вкусу • перец чили - по вкусу • петрушка - по вкусу • тыквенные семечки - по вкусу...

Рецепт фасолевого супа-пюре пошагово

Суп-пюре

Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат вот за что я люблю фасолевый суп-пюре. Пробуем!...

Видео приготовления супа-пюре из спаржи

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

asitore

Обожаю суп-пюре из молодой крапивы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Скорохватова Антонина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Олеся Огурок

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

lashuner

Спасибо, postnikova_73, за помощь!
Мой муж очень любит суп-пюре из молодой крапивы.

София Василенко

Прикольно, вот чего-чего, а суп-пюре из спаржи я не готовила) надо попробовать.

Бухтиярова Лидия

Postnikova_73, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

uthiconto

Супер все получилось

Воротилова Софья

Спасибо огромное за рецепт супа-пюре из молодой крапивы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Женя Папашина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

usesedico1976

Это реально наслаждение

nueyd

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Инна Мингачева

Сделала сегодня суп-пюре из молодой крапивы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

malov_77

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lada73

Postnikova_73, большое спасибо за рецепт супа-пюре из молодой крапивы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

unerorou

Очень понравился этот рецепт супа-пюре из молодой крапивы.

franchuk_96

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

dzhakhnaeva_85

Очень вкусный рецепт супа-пюре из молодой крапивы, буду рада воспользоваться рецептом.

Как приготовить суп-пюре из хека

Суп-пюре

филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...