Сырно-крабовый салат шариками рафаэлло

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 24 мин
• Порций: 8
• Калорий: 486 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сырно-крабового салат шариками рафаэлло.

Приготовление

1. Яйца поместить в кастрюльку с водой, дать воде закипеть и отварить яйца в пределах 10 минут, после чего залить холодной водой, чтобы они остыли, а затем мелко натереть.

2. Измельчить на мелкой терке крабовые палочки, так же измельчить и сыр (на мелкой терке).

3. Выложить в салатник подготовленные яйца, сыр, часть крабовых палочек.

4. К ингредиентам добавить майонез и раздавленный в чесночнице чеснок, перемешать все до однородности.

5. Из получившейся массы скатать шарики, размер которых не больше мячика для настольного тенниса, каждый из них запанировать в оставшейся части крабовой стружки.

6. На тарелку выложить сырно-крабовый салат шариками Рафаэлло, украсить зеленью и порезанной крабовой палочкой.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Крабовые салаты 

Ингредиенты на восемь порций

• 200 г крабовых палочек
• 100 г сыра
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. майонеза
• 1 зубчик чеснока