Персики в сиропе с мятой и с лимоном
- Простой рецепт напитков
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 40
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт пирожных персиков. Должно понравиться.
Фото персиков в сиропе с мятой и с лимоном.
Приготовление
-
Простерилизуйте банки с помощью горячей воды, в духовке или в микроволновке.
-
Переберите персики. Отложите переспевшие или поврежденные плоды, не выбрасывайте их, позже из них можно сварить освежающий компот. Хорошие персики промойте, обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. Если персики слишком крупные, можете разрезать их на четвертинки.
-
В воду положите сахар и выдавите сок половины лимона. Доведите смесь до кипения. Хорошо ее мешайте, чтобы растворился весь сахар.
-
В кипящий сироп положите фрукты и варите их 3 мин
-
Разложите персики по банкам, залейте сиропом, накройте стерильными крышками и закатайте. Остужайте банки в перевернутом виде. Уберите их на хранение в прохладное место.
-
Переберите персики, отберите для консервации только крепкие и здоровые. Промойте их, разрежьте и извлеките косточки. Можете также ошпарить персики и снять с них кожицу, тут кому как больше нравится.
-
Разложите заготовку по хорошо вымытым банкам.
-
Смешайте воду с сахаром, вскипятите, снимите с огня и добавьте лимонную кислоту. Следите, чтобы весь сахар растворился. Залейте сиропом персики, сверху разложите веточки мяты.
-
Накройте банки крышками и отправляйте их стерилизоваться.
На заметку
Персики в сиропе можно готовить разными способами. Это десерт на зиму для детей и взрослых.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую персики на зиму без стерилизации. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона • Домашние сиропы
Ингредиенты на сорок порций
- 2 кг персиков
- 1 л воды
- 400 г сахара
- 1 щепотка лимонной кислоты
- маленький пучок мяты.
Виноград в сиропе
Напитки
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Персики в сиропе с мятой и с лимоном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит персики в сиропе с мятой и с лимоном
спасибо за рецепт…
Персики в сиропе с мятой и с лимоном — просто СУПЕР!!!
Персики в сиропе с мятой и с лимоном я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мандарины в пряном сахарном сиропе.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Omalloma1985, персики в сиропе с мятой и с лимоном - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела персики в сиропе с мятой и с лимоном.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам omalloma1985!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Хороший рецептик! :)
Просто божественный вкус!
Первый раз сделала сама персики в сиропе с мятой и с лимоном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ананас в сиропе
Напитки