Гречка с курицей и грибами
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ну что может быть вкуснее и проще гречки с курицей и грибами? Обычная домашняя пища, приготовленная с любовью, - это всегда восхитительно! Блюдо, которое можно готовить каждую неделю и оно не надоест.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с курицей. Должно понравиться.
Фото гречки с курицей и грибами.
Приготовление
-
Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и грибы. В другой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте 10 минут, помешивая.
-
Переложите грибы с луком в сковороду к курице. Сверху засыпьте гречку.
-
Залейте все водой, вода должна покрывать гречку чуть на 1 см (пропорция: гречка - вода, 1:2). Посолите и перчите по вкусу, тушите 20 минут, пока вся вода не испарится.
-
Ну вот и все готово! Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и раскладывайте блюдо по тарелкам. Сверху можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления гречки с курицей и грибами. Для приготовления этого несложного блюда я выбрал куриное филе и лесные грибы (вы можете воспользоваться любыми другими грибами, например шампиньонами или лисичками). К столу подавайте в горячем виде, украсив зеленью. Дополнительно можно приготовить салатик из свежих овощей. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку с курицей под сметанно-грибным соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Каши с грибами • Каши с курицей
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа — 300 г
- Куриное филе — 400 г
- Грибы свежие — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 20 г
- Зелень — 1 По вкусу (для украшения)
Зеленая гречка с грибами
Гречневая
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Khor_89, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Прекрасный рецепт гречку с курицей и грибами!
Лучше делать гречку с курицей и грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
гречка, тушенная с курицей - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Khor_89, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Гречка с белыми грибами
Гречневая