Вкусные вареники с фаршем получатся у нас. Готовить тесто будем в хлебопечке.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с капустой. Должно понравиться.
В ведерко хлебопечки закладываем муку. Я готовлю в хлебопечке "Панасоник".
Добавьте соль, воду, 1 яйцо.
Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем замес. У меня это режим "19" (пельмени). Время замеса 20 минут. Тем временем очищаем лук от шелухи. Помещаем в блендер и взбиваем.
Обжариваем лук на растительном масле до румяности.
Добавляем сырой фарш говядины.
Солим, перчим. Добавляем немного водички. Накрываем крышкой и тушим, периодами помешивая. Начинка проготовится за 15 минут.
Готовое тесто разделить на 3 части. Одной частью работаем, остальные кладем в пакет.
Рабочую часть теста делим на шарики.
Из 1 шарика раскатываем круг.
Выкладываем 1 ст. ложку начинки.
Защипываем края, получая вареник.
Получаем много вареников.
Не путайте вареники с пельменями. Вареники - блюдо украинской кухни. Начинка может быть мясной, но закладывается в вареник уже готовой. Отварите вареники в подсоленной воде до готовности. Подайте со сметаной.
Тесто иожго замешивать как в хлебопечке, так и руками. Фарш готовим из любого мяса с добавлением в него лука и специй.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вареники зазимские. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Вареники
картофель • мука • молоко • соль • масло сливочное • свинина • лук репчатый • масло растительное • черный перец...
Вареники
рыжики — 500 г • чеснок — 2 зубчик • сыр — 50 г • масло растительное — 30 мл • лук репчатый — 2 шт. • соль • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • мука — 200 г • черный перец • масло сливочное — 30 г • сметана...
Вареники
Даже название этого блюда звучит очень аппетитно, а уж говорить о том, насколько оно вкусное, можно часами. А еще лучше не говорить о нем, а взять и приготовить ароматные вареники с яблоками....
Вареники с рисом
Вареники
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень давно приметила этот рецептик вареников с фаршем.
Получилось просто чудесно!
Василиса спасибо Вам большое за этот рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепт recipecollections.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-moreproduktami тоже интересный вариант.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Василиса, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вареники с салом
Вареники