Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт куриного шашлычка. Должно понравиться.
Летняя пора... Сезон отпусков... Сезон шашлыков.
Настоятельно рекомендую приготовить куриные шашлычки по этому рецепту. Потому что маринад для куриного филе - доступный, легко запомнить пропорции, (все по 3) и шашлычки получаются нежными и сочными. Мариновать филе в таком маринаде требуется всего 30-60 минут. Не рекомендую менять пропорции, здесь все идеально. Такие шашлычки с удовольствием едят не только взрослые, но и дети.
Когда мы сделали впервые такие шашлычки, нам они напомнили наш отдых в Таиланде. Там так называемые маканщики продают курицу, морепродукты или субпродукты, нанизанные на деревянные шпажки и жаренные на передвижной тележке-мангале.
Сейчас это самые "ходовые" шашлычки в нашей семье, готовим для неожиданных гостей или для себя. Вне конкуренции.
Итак, готовим предельно простой тайский куриный шашлычок.
Натереть чеснок на мелкой терке, смешать с соевым соусом и маслом.
Куриное филе нарезать полосочками, не толстыми, но и не тонкими.
Выложить в маринад, перемешать и оставить мариноваться на 30-60 минут.
Деревянные шпажки замочить заранее в воде, чтобы они не горели.
Нанизать полосочки на шпажки.
Жарить шашлычки на умеренных углях, постоянно переворачивая. Курочка готовится очень быстро, обязательно не передержать.
Подавать тайский куриный шашлычок с зеленью и любимым соусом. Сами по себе шашлычки тоже хороши.
Приятного аппетита и отдыха на природе!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Шашлык
Свинина, маринуется в арахисовом соусе, затем обжаривается на шампурах вместе с водяными каштанами, перцем и луком. Можно делать не на шампурах, а на деревянных шпажках. В этом случае шпажки нужно на 30...
Шашлык
Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень и ароматный шашлык будет у вас на столе!...
Шашлык
Кабачки 2 шт. • Куриное филе 400 г • Помидоры черри 20 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 2 головки • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 2 столовые ложки • Горчица 1 столовая ложка...
Шашлычок из рыбы
Шашлык
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Люба, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сделала супчик. Всем советую!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ох, какая вкуснятина!
Люба, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Пасибо тебе Люба.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я сделала тайский куриный шашлычок, все получилось очень даже..!
Люба, спасибо большое!!