Плов с сухофруктами
Рецепт от Пасынкова Люси
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.
Фото плова с сухофруктами.
Приготовление
-
Сухофрукты залить теплой водой и оставить минут на 10.
-
Лук мелко нарезать, обжарить в подсолнечном масле до прозрачности.
-
Сухофрукты нарезать, выложить к луку, обжарить пару минут.
-
Рис промыть, выложить поверх сухофруктов и лука.
-
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить зиру, куркуму, паприку, целые зубчики чеснока.
-
Залить рис 2 стаканами воды так, чтобы рис не смешался с сухофруктами. Накрыть крышкой, варить на небольшом огне до готовности.
-
Рис подавать горячим в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шаха плов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на семь порций
- рис (девзира) 1 стак.
- лук (репчатый) 1 шт.
- курага 10 шт.
- чернослив 10 шт.
- изюм (черный, крупный) 15 шт.
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- зира (кумин) 1 ч.л.
- куркума 1 по вкусу
- паприка 1 по вкусу
Самаркандский плов
Плов
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с сухофруктами. Вот я ему и приготовлю.
Ухтышка какой рецепт плова с сухофруктами!!!!!!!
слюни текут рекой
Девочки, любительницы плова с сухофруктами, можно еще приготовить сладкий плов с сухофруктами и орехами.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сделала плов с сухофруктами всё было очень вкусно отличный рецептик
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов с сухофруктами на её день рождения:)))
Пасынкова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пасынкова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я делала плов с сухофруктами по рецепту Пасынкова, мне понравилось.
Даже брату, который плов с сухофруктами не любит,понравилось!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, Пасынкова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плов с сухофруктами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Плов со свининой
Плов