Запеченное мясо
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 887 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт картофельного пюре запеченного с сыром. Должно понравиться.
Фото запеченного мяса.
Приготовление
-
Маринуем мясо, затем выкладываем в пакет, туда же выливаем соевый соус.
-
Выжимаем сок апельсина, выливаем в пакет, завязываем хорошо, перемешиваем и даем постоять часа 3.
-
Вытаскиваем мясо из маринада и убираем лишнюю влагу салфетками.
-
Мясо смазываем жидким дымом, потом молотый перец чили кладем в форму для запекания и ставим в духовку при температуре 200 градусов минут на 30.
-
Добавляем пиво и закрываем форму фольгой плотно. Опять отправляем в духовку и готовим при температуре 200 градусов минут на 20. Потом убавляем температуру 170-180 градусов - и запекаем до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мясо под грибочками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 1 кг
- соевый соус - 200 мл
- апельсин - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Мясо по-венски — тафельшпиц
Мясо
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Большое спасибо!!!
У Ольга очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Это реально наслаждение
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченное мясо-это моя мечта!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ольга, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Пробовала приготовить филе палтуса, запеченное в духовке, подскажите что-нибудь попроще...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Красотищаа!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Куриное мясо по-провански
Мясо