Каннеллони с грибами и творогом

Рецепт от asya

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты с белыми грибами. Должно понравиться.

Рецепт каннеллонь с грибами и творогом

Фото каннеллонь с грибами и творогом.

Приготовление

  1. Лук и чеснок очистить. Порезать мелко.

  2. лук обжарить на 2 ст. л сливочного масла 5 минут, добавить чеснок и резанные грибы и жарить еще 5 минут. Снять с огня.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 2
  3. Творог растереть с яйцом. Добавить рубленную петрушку.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 3
  4. Смешать творожную массу с грибной.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 4
  5. Делаем соус бешамель: муку спассеровать на оставшемся масле до золотистого цвета. Подлить молоко и хорошо мешать, чтобы не было комочков. посолить и поперчить, добавить мускатный орех. Довести до кипения, убавить огонь и томить еще 5 минут. постоянно мешать. Снять с огня и добавить тертый сыр.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 5
  6. Каннелони нафаршировать начинкой.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 6
  7. На дно формы налить немного соуса, выложить каннелони и залить оставшимся соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут, при Т 200 градусов.

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    каннеллони с грибами и творогом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пасту карбонара с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения 

Ингредиенты на четыре порции

  • Каннеллони 200 г
  • грибы шампиньоны 200 г
  • творог 200 г
  • петрушка по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • масло сливочное 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • мускатный орех тертый по вкусу
  • молоко 400 мл
  • мука 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр твердый 80 г

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lanka
lanka

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала макароны с грибами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nueyd1985
nueyd1985

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

asuncofou
asuncofou

Спасибочки asya
попробуем обязательно

eniofl
eniofl

Макароны я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/kannelloni-iz-listov-dlya-lazanyi.

yidrelad1996
yidrelad1996

Vkysno, spasibo.

ira
ira

Макароны выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

tanyusha87
tanyusha87

Хороший рецепт. Спасибо

inedede
inedede

Сделала макароны впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lizaveta79
lizaveta79

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

emyed1993
emyed1993

Готовила макарошки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Гордюшева Снежанна
Гордюшева Снежанна

Я уже сделала макароны.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!