Котлеты из сырой свеклы
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 538 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На обед, На ужин
А вы пробовали розовые котлеты? Я их когда впервые у подруги в гостях увидела, очень удивилась, но все же решилась попобовать и не пожалела! Расскажу и вам, как приготовить котлеты из сырой свеклы!
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт паровых котлет. Должно понравиться.
Фото котлет из сырой свеклы.
Приготовление
-
Сначала разморозим фарш. Хлеб (без корок) замочим в молоке. Затем смешаем фарш с яйцом и специями, добавим тертую сырую свеклу, измельченный лук, и только потом хлеб (вместе с остатками молока). Перемешаем тщательно.
-
2. Теперь лепим влажными руками вот такие котлетки. Обжарим каждую на растительном масле со всех сторон. До готовности (до румяности).
-
3. Вот, собственно, и все! Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами классический рецепт котлет из сырой свеклы родом из северной Швеции. Там очень распространены рыбные блюда, но есть также и другие. Например, такие вот котлеты подруга увидела в одном ресторане, когда была там в коммандировке, а потом угостила меня. Мне же настолько понравилось, что я теперь и вам расскажу! Чуть сладковатые, сочные и сытные котлетки получаются!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты степашка. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Фарш — 700 г
- Свекла — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
- Специи — По вкусу
- Молоко — 0.5 стак. (чтобы замочить хлеб)
Котлеты из леща
Котлеты
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлеток ещё не пробовала:D
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Большое спасибо за рецепт!
котлеты просто супер!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Котлетки вкуснее чем котлетки?
Легко и вкусно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))
Лиля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Котлеты с рисом
Котлеты