Картофельное пюре с луком
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Добавь в привычное пюре нотку пикантности!
Если честно, сочетание аромата жареного лука и вареной картошки лично у меня всегда возбуждает аппетит! Вроде бы ничего особенного, но результат всегда один) Обычно пюре с луком используют в качестве начинки для пирожков, но иногда я готовлю его как самостоятельное блюдо. Получается очень вкусно, как по мне!
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с сыром. Должно понравиться.
Фото картофельного пюре с луком.
Приготовление
-
Готовим необходимые ингредиенты: картофель и лук чистим заранее и хорошо моем
-
Картошку разрезаем на 2-4 части (если крупная) и заливаем водой так, чтобы она только покрыла картошку, доводим до кипения, затем делаем слабый огонь и варим 20-25 минут до готовности
-
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
-
Примерно в середине варки картошку нужно посолить
-
Когда картошка станет мягкой и разваристой сливаем с нее воду, добавляем к ней обжаренный лук
-
Сразу же кладем и сливочное масло и при помощи толкушки превращаем ее в пюре
-
Затем вливаем горячее молоко (или сливки) при помощи толкушки превращаем все в однородную массу
-
Наше вкусное ароматное картофельное пюре с луком готово!
-
Подойдет как гарнир практически к любому блюду! А мне нравится и просто так с овощами! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельное пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Картошка - 1.5 кг
- Лук репчатый - 200 г
- Молоко - 250 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - 1.5 ч.л.
Картофельное пюре с фаршем
Горячее
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Картофельное пюре с луком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельное пюре с луком:)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Епихина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельное пюре с луком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Скорее бы попробовать)
Епихина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Попробуйте пюре картофельное. Очень хороший рецепт!!
Спасибо! Люблю картофельное пюре с луком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это не картофельное пюре с луком, это просто бомба!!!
Я готовила картофельное пюре с луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельное пюре с луком даже гости заказывают!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Дорогая Епихина!!!
Приготовила картофельное пюре с луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Когда в первый раз попробовала картофельное пюре с луком, мне не понравилось.
Картофельное пюре Кот
Горячее