Желе из яблочного сока
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, Праздничный обед
Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет.
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт желе многослойного. Должно понравиться.
Фото желе из яблочного сока.
Приготовление
-
Сначала готовим сироп. Для этого берем воду, сахар, лимон и мяту.
-
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения, затем добавляем мяту. Снова доводим до кипения и снимаем с огня. Затем остужаем.
-
Все процеживаем, хорошенько отжимаем мяту, выдавливаем сок половины лимона в сироп и снова доводим до кипения. Еще раз процеживаем. Сироп готов.
-
Для дальнейшего приготовления берем остывший мятный сироп, желатин и яблочный сок.
-
В кастрюле смешиваем сок и сироп, добавляем желатин. Ставим на огонь, перемешивая хорошенько нагреваем (чтоб растворился желатин), но не доводим до кипения.
-
Перелить в форму и поставить в холодильник замерзать. После приготовления желе, форму помещаем в горячую воду на 1 минутку, проводим по краям ножом и с легкостью переворачиваем желе на блюдо. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить красивое и вкусное желе из яблочного сока довольно просто. Мы не будем готовить желе из пакетика, а приготовим все сами. Во-первых, из мяты мы приготовим вкусный мятный сироп, а затем при помощи желатина и яблочного сока (если есть возможность, то лучше использовать процеженный (!) свежевыжатый сок) готовим желе очень красивого золотистого цвета. Желаю успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую желе из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Яблочный сок — 600 мл
- Мята — 60 г
- Желатин — 15 г
- Вода — 350 мл
- Сахар — 250 г
- Маленький лимон — 1/2 шт.
Банановое желе
Десерты
Комментарии к рецепту
Alofr1996, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила желе из яблочного сока!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как же хочется желе из яблочного сока!!!
Сделала желе из яблочного сока впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Alofr1996! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вспомнила, еще готовила малиновое желе в шоколаде recipecollections.ru/deserty/malinovoe-zhele-v-shokolade. Вкусняшка.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alofr1996 за прекрасный рецепт!
Alofr1996, огромное спасибо за желе из яблочного сока!
Получилось с первого раза.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сметанное желе
Десерты