Сметанное желе

Рецепт от atolilol

Я добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт желе многослойного. Должно понравиться.

Рецепт сметанного желе

Фото сметанного желе.

Приготовление

  1. Размешиваем в горячей воде пачку желатина (посмотрите на упаковке пропорции для 400 мл воды, у меня ровно пачка ушла).2. Если желатин полностью не растворился, процеживаем, чтобы вода была без комочков.

  2. В воду добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения. 4. Ставим воду охлаждаться до комнатной температуры. 5. Смешиваем сметану с водой. 6. На дно формы выкладываем гранат и киви, заливаем смесью из сметаны и желатинной воды. (у меня почему-то гранат с киви всплыли наверх, наверное напутала с желатином что-то, но это вкуса не меняет) 7.Ставим в холодильник. Оставляем примерно на 5 часов. Нарезаем мандаринку, украшаем сверху желе и посыпаем тертым шоколадом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую желе из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • сметана - 300 г
  • вода - 400 мл
  • сахар - 200 г
  • желатин - 1 пачка
  • гранаты - 1 шт.
  • киви - 2 шт.
  • шоколад - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yulya
yulya

Сметанное желе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Тома Кныш
Тома Кныш

Уже второй раз сметанное желе делаю.
Просто восхитительно.

yarina
yarina

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сметанного желе меня выручил!

hedsules
hedsules

Atolilol, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ecapif
ecapif

Какая вкуснятина!
Буду делать!

endac
endac

Вечная классика, как желе бело-розовое, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

gala
gala

Приготовила сметанное желе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

malov_77
malov_77

Atolilol, очень интересный вариант сметанного желе.:)

manukina_99
manukina_99

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!