Ягодно-йогуртовый десерт

Рецепт от ivanovskaya_78

По сути, это двухслойное желе. В меру сладкое и вкусное. Главная задача при приготовлении этого десерта - достаточно хорошо охладить растворенный желатин, чтобы он не сбился в комки в йогурте комнатной температуры. И учитывайте, что желе готовится не быстро - сначала понадобится время для застывания первого слоя.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожного десерта. Должно понравиться.

Рецепт ягодно-йогуртового десерт

Фото ягодно-йогуртового десерт.

Приготовление

  1. 1 ст. л. желатина заливаем 2 ст. л. воды, даем набухнуть затем растворяем на медленном огне, не давая закипеть. Охлаждаем до комнатной температуры.

  2. В йогурт добавляем 2-3 ст. л. сахара (или по вкусу), размешиваем. Вливаем желатин, перемешиваем, разливаем по стаканам или креманкам.

    ягодно-йогуртовый десерт. Шаг 3
  3. Ставим в холодильник до застывания.

  4. Ягоды кладем в ковшик, добавляем 2 ст. л. сахара, заливаем 150 мл воды и доводим на среднем огне до кипения. Кипятим пару минут.

    ягодно-йогуртовый десерт. Шаг 5
  5. Снимаем с огня, чуть охлаждаем.

  6. Оставшуюся ложку желатина растворяем как и первую. Добавляем в ягоды, перемешиваем.

  7. Выливаем ягодную смесь на застывшее йогуртное желе и снова ставим в холодильник для застывания.

    ягодно-йогуртовый десерт. Шаг 8
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый десерт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

Основа

  • натуральный йогурт без добавок 500 г
  • сахар 4-5 ст.л.
  • вишня или другие ягоды по вкусу 200 г
  • желатин 2 ст.л.
  • вода 150 мл

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dorenengo
dorenengo

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Катарина Татаринова
Катарина Татаринова

Спасибо большое!!!
очень понравилось ягодно-йогуртовый десерт,легко и просто.
Искренне спасибо, ivanovskaya_78.

erounedit
erounedit

Готовила ягодно-йогуртовый десерт первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

dariya
dariya

Кто-нибудь готовил десерт из хлеба recipecollections.ru/deserty/desert-iz-khleba по этому рецепту? понравилось?

upofas1995
upofas1995

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Кира Алышева
Кира Алышева

Делала ягодно-йогуртовый десерт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ace2ace2002
ace2ace2002

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ягодно-йогуртового десерт!

uthiconto
uthiconto

Ivanovskaya_78, очень интересный вариант ягодно-йогуртового десерт.:)

Панченко Валентина
Панченко Валентина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Надежда Баларева
Надежда Баларева

Ivanovskaya_78, замечательный рецепт ягодно-йогуртового десерт!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

rinemba
rinemba

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ягодно-йогуртовый десерт! Так и хочется что-нибудь приготовить!

antonina
antonina

Необыкновенный рецепт ягодно-йогуртового десерт!!!

malenkina_74
malenkina_74

Ну вообще я не люблю ягодно-йогуртовый десерт, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

chudnovets_81
chudnovets_81

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

anyusha80
anyusha80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ягодно-йогуртовый десерт!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ofrorerer
ofrorerer

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ягодно-йогуртовый десерт, если бы не доверяла рецептам ivanovskaya_78 на все 100%.