Нежный ягодный десерт
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Десерт очень легкий, нежный, ореховый, с ярко выраженным ягодным вкусом. Представляете, я чуть не съела половину, пока шла фотосессия: Но, честно говоря, по моим рассчетам он должен был получиться немного не такой. В качестве эксперимента я делала десерт на полпорции в форме 15х15 см. Если приготовить его в той же форме, но в полном объеме, то он получится в 2 раза выше и тогда четче будут видны слои. Попробуйте!:)
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожного десерта. Должно понравиться.
Фото нежного ягодного десерта.
Приготовление
-
Все ингредиенты для основы поместить в чашу блендера,
-
измельчить.
-
Выложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, разровнять и убрать в холодильник.
-
Желатин замочить в вишневом соке. Ягоды поместить в чашу блендера,
-
измельчить в пюре,
-
выложить в кастрюльку, вскипятить, добавить сироп и сахар. Готовить на медленном огне 2-3 минуты, снять с огня. Затем добавить набухший желатин с соком, хорошо перемешать до растворения желатина.
-
Немного остудить и вылить в форму поверх основы. Убрать в холодильник на 6-8 часов.
-
Достать из формы, нарезать крадратиками,
-
подавать, посыпав сахарной пудрой Это была моя ошибка или находка?! Дело в том, что пудра начала таять: (, потом исчезла, оставив после себя "мокрый" след, на фото это видно. Трюк-загадка придал десерту поьрясающий глянец!:)
-
Затем украсить мятой или другой подходящей зеленью (у меня был чабрец). Тарелки можно присыпать какао.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый десерт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- чернослив - 150 г
- фундук - 50 г
- печенье - 100 г
- какао - 4 ч.л.
- ассорти ягодное - 400 г
- вишневый сок - 100 мл
- сироп мятный - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- желатин - 15 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- тимьян - по вкусу
Клубничный десерт
Десерты
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, salla1998.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт нежного ягодного десерта!
Я делала нежный ягодный десерт по рецепту salla1998, мне понравилось.
Даже брату, который нежный ягодный десерт не любит,понравилось!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Посмотрите рецепт десерта из хлеба, не пожалеете.
Уверена маме понравится
все любители нежного ягодного десерта оценили!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала нежный ягодный десерт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим нежный ягодный десерт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо большое за рецепт, salla1998.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Молочный десерт
Десерты