Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт творожного торта-суфле с клубникой. Должно понравиться.
Сегодня мы будем готовить легкий воздушный торт-суфле. Он готовится несложно и из доступных ингредиентов. Такой торт актуален в жаркое время года. Основа торта - хрустящие вафли, а начинка кофейно-сливочная. Эти ингредиенты отлично дополняют друг друга.
Для приготовления кофейного торта-суфле нам понадобятся такие ингредиенты: вафли, желатин, сметана, сахар, кофе, сливочное масло, корица.
Сначала заварите кофе. В чашку положите заварной кофе, залейте кипятком и заварите его. Когда кофе остынет, перелейте его аккуратно в другую чашку так, чтобы туда не попала кофейная гуща. В чашу блендера положите вафли и сливочное масло, взбейте в однородную массу.
Желательно использовать раздельную форму для выпечки, чтобы не было трудностей с извлечением торта. Если такой формы нет, можно застелить форму пищевой пленкой. Выложите вафельную крошку на дно формы, равномерно утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.
Залейте желатин 50 мл очень горячей воды и размешивайте ложкой до полного его растворения. Оставьте его остывать до комнатной температуры.
Сметана должна быть комнатной температуры. Взбейте ее с сахаром до консистенции густой сметаны. Добавьте корицу.
Затем влейте остывший кофе и снова взбейте миксером.
В конце добавьте желатин, взбейте миксером.
Влейте кофейный слой в форму и поставьте в холодильник застывать на 3 часа.
Украшаем кофейный торт-суфле вафлями или взбитыми сливками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожный торт-суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суфле
Основу для этого вкусного большого торта пекут на противне - получается нужный размер. Верх торта - апельсиновое суфле из апельсинов, сливок и желатина....
Суфле
Всем-всем приятного времени суток.! Хочу предложить вам рецепт достаточно простого, не приторного, прохладного лакомства (моя самая "свежая" импровизация) Тортик настолько пришелся по вкусу всем нам,...
Суфле
Нежнейшее суфле, сочные персики и сладкий шоколадный бисквит - это великолепный торт для самых любимых! Порадуйте свою вторую половинку персиковым тортом-суфле на День Св. Валентина, к примеру....
Торт-суфле с вишней
Суфле
Комментарии к рецепту
Кофейный торт-суфле для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сотникова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кофейный торт-суфле, если бы не доверяла рецептам Сотникова на все 100%.
Больше всего понравился рецепт recipecollections.ru/deserty/sufle/tort-sufle-myata-s-zemlyanikoi. Объедение!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо Сотникова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кофейный торт-суфле я не очччччень, но кофейный торт-суфле — на пятёрку)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я тоже обожаю кофейный торт-суфле
но сама делала только один раз.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сотникова, очень интересный вариант кофейного торта-суфле.:)
Легкий торт-суфле
Суфле