Торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Авторская
В этот летний день я хочу угостить всех вас, мои дорогие жители сайта "Едим дома" невероятно вкусным тортом - мороженым. В нем прекрасно сочетается хрустящая ореховая основа-корж и прохладный мусс-мороженое. Легкая кислинка смородины, вкус нежных сливок и легкая, ели уловимая, нотка кокоса - все вместе чудесным образом дополняют друг друга и дарят удивительное наслаждение. Угощайтесь!
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт сыроедческого мороженого. Должно понравиться.
Фото торта-мороженого ягодно-ореховый дуэт.
Приготовление
-
Для коржа основы измельчите орехи. Вы можете использовать любые ваши любимые орехи или ореховый микс.
-
Смешайте измельченные орехи с желтками и сахаром.
-
Распределите массу на дно формы (d 19-20см). Выпекайте в разогретой до 180 гр духовке до золотистого цвета, примерно 15 мин Корж выньте и остудите.
-
Форму выстелать пищевой пленкой, уложить на дно ореховый корж.
-
Для мусса-мороженого подготовьте ягоды (немного разморозьте, если используете замороженные). Измельчите в измельчителе вместе с половиной порцией сахара.
-
Получится густое ягодное пюре.
-
Желатин замочите в теплой воде до размягчения. Отожмите и добавьте к ягодному пюре.
-
Сливки взбить с оставшимся сахаром.
-
К ягодной массе добавьте кокосовое (или обычное) молоко. Затем аккуратно смешайте со взбитыми сливками.
-
В форму с ореховым коржом выложить мусс, сверху закрыть пищевой пленкой и отправить в морозильную камеру до застывания (на 3 часа).
-
После полного застывания аккуратно вынуть торт из формы, украсить шоколадом или... как вам подскажет фантазия.
-
В замороженном виде - это получается торт-мороженое, но, если вы дадите постоять ему в тепле 15-20 мин, то это уже будет плотный, хорошо держащий форму торт-мусс! Пробуйте, как вам больше нравится!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мороженое дав. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- кокосовая стружка - 20 г
- сахар - 3 ст.л.
- черная смородина - 1 шт.
- вода - ¼ шт.
- желатин - 6 шт.
- молоко кокосовое - 200 мл
Шоколадный торт-мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
В общем, торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт супер!
Автор-волшебница!!!
Торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила недавно шоколадный торт-мороженое recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/shokoladny-tort-morozhenoe, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Обожаю торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без торта-мороженого ягодно-ореховый дуэт не обходится!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Готовила торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела торт-мороженое ягодно-ореховый дуэт.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Просто замечательно…
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мороженое с дурианом
Мороженое