Малиновое мороженое с йогуртом

Рецепт от sugrion

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.

Рецепт малинового мороженого с йогуртом

Фото малинового мороженого с йогуртом.

Приготовление

  1. Малину вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить малину в миску, добавить сахар и хорошо перемешать, разминая ягоды ложкой.

  2. Выложить малиновое пюре в сито с мелкими ячейками и протереть ягоды над миской, чтобы избавиться от малиновых семечек.

  3. Отжать в протертое пюре немного лимонного сока и перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 3
  4. Добавить йогурт.

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 4
  5. И еще раз перемешать.

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 5
  6. Перелить массу в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник на ~40-60 минут.

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 6
  7. Как только мороженое начнет застывать (но еще не затвердеет), достать контейнер из морозильника и взбить мороженое стержневым измельчителем или блендером (это сделает массу однородной и мороженое получится более нежным). Вернуть контейнер с мороженым в морозильник. Через ~40-60 минут взбить мороженое еще раз и снова заморозить (можно оставить на ночь). Для подачи, готовое мороженое заранее достать из морозильника и оставить при комнатной температуре на ~10-15 минут. Разложить мороженое по креманкам и украсить свежими ягодами или рублеными фисташками.

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 7
  8. Приятного Вам аппетита!

    малиновое мороженое с йогуртом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановое мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • натуральный йогурт (с высокой жирностью) 400 г
  • малина 300 г
  • сахар (по вкусу) 120 г
  • сок лимона 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Евгения Шуваева
Евгения Шуваева

Скорее бы попробовать)

Саша Дерр
Саша Дерр

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт малинового мороженого с йогуртом!

asilou
asilou

Только что доела малиновое мороженое с йогуртом!!! очень вкусно!!!

saruenoul
saruenoul

Сделала малиновое мороженое с йогуртом всё было очень вкусно отличный рецептик

tengi1997
tengi1997

Спасибо за рецептик малинового мороженого с йогуртом!!!
Муж был в восторге.
малинового мороженого с йогуртом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

polina88
polina88

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tinka
tinka

А я посматриваю на рецепт черносмородинового мороженого с йогуртом recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/chernosmorodinovoe-morozhenoe-s-iogurtom, интересно услышать ваши отзывы.

Надежда Каирбаева
Надежда Каирбаева

Sugrion, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

andende1990
andende1990

Sugrion, умничка!
Какой аппетитный рецептик малинового мороженого с йогуртом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Кассина Люда
Кассина Люда

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.