Кокосовое мороженое с манго

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 500 мин
• Порций: 2253
• Калорий: 212 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кокосового мороженого с манго.

Приготовление

1. ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 л жирных сливок, 200 мл кокосовых сливок, 430 г консервированного манго, сок лимона или лайма (около 2 чашек), немного кусочков свежего манго для украшения.

2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистите манго от кожуры и косточек, измельчите его в кухонном комбайне или блендере, добавьте сок лайма или лимона. В отдельной емкости взбейте сливки, добавьте в них кокосовые сливки и снова взбейте. Добавьте к сливкам манговое пюре и переложите смесь в контейнер, поставьте в морозилку на 2-3 часа. После этого достаньте смесь, разомните ее вилкой и снова поставьте в морозильную камеру на 4-5 засов до полного замораживания. Перед подачей мороженное стоит около 30 минут подержать в комнатной температуре, чтобы оно стало мягче, и украсить кусочками свежей дыни.

Ингредиенты на две тысячи двести пятьдесят три порции

• Сливки 450 л
• Сливки 200 мл
• Манго 430 г
• Сок лимона
• Манго кусочек