Хлебное мороженое семифреддо по-русски
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 146 ккал
- Рецепт русской кухни
Звучит довольно странно хлебное мороженое. А теперь вспомните пирожное Картошка, и, если вы не знаете, из чего оно делается, я вам сейчас расскажу. Пирожное Картошка было изобретено в каком-то кулинарном цехе, точно не знаю, в каком, но во всех оно готовилось абсолютно одинаково. Обрезки от бисквитов, тортов собирали вместе, добавляли немного сливочного масла и обваливали все это в какао. Как, впечатляет? Хлебное мороженое это просто шедевр кондитерского искусства по сравнению с пирожным Картошка. Так что попробуйте. Хлеб можно взять бородинский или солодовый.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.
Фото хлебного мороженого семифреддо по-русски.
Приготовление
-
Миндаль и хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку, а затем слегка подсушить на сковороде, чтобы крошки получились хрустящими.
-
Сливки взбить маленьким венчиком.
-
Перемешать хлебные крошки со взбитыми сливками.
-
Белки взбить со щепоткой соли, затем, не переставая взбивать, добавить сахарную пудру.
-
Порциями, тщательно перемешивая, ввести белки в сливки с хлебом.
-
Продолговатую форму выстелить пленкой или смазать маслом и наполнить получившейся массой. Замораживать не менее двух часов.
-
Подавать мороженое, нарезав его брусками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мятное мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на две порции
- сливки - 100 мл
- сахарная пудра - 90 г
- черный хлеб - 80 г
- подсушенный миндаль - 50 г
- яичные белки - 3 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Банановое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт хлебного мороженого семифреддо по-русски!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Stepurko_73, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вот вроде бы тоже блюдо
яблочное мороженое.
Приготовила хлебное мороженое семифреддо по-русски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Брависсимо!
Просто фантастика!!!
наконец хлебное мороженое семифреддо по-русски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, stepurko_73!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Кофейное мороженое
Мороженое