Конфеты птичье молоко с сыром филадельфия
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр "Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)
Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет баунти. Должно понравиться.
Фото конфет птичье молоко с сыром филадельфия.
Приготовление
-
Желатин залить водой и оставить набухать. Сливки и сгущенное молоко довести до кипения, убрать огонь и на слабом огне прокипятить минуту. Затем добавить желатин и перемешать до полного растворения. Все смесь остудить до комнатной температуры.
-
Добавить сыр "Филадельфия" и взбивать миксером примерно 10 минут.
-
Затем переложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить в холодильник на 3 часа.
-
Вот такая пористая структура получилась.
-
Затем застывшую массу выложить из формы, просто перевернув ее, снять пленку. Разрезать заготовку на конфеты.
-
Конфеты обмазать глазурью. Для этого растопить шоколад и добавить молоко, перемешать все до однородности, и обмазать конфеты. Можно их оставить просто покрытые шоколадной глазурью, но у нас все таки праздничный рецепт, поэтому я растопила белый шоколад, добавила краситель, можно свекольный или морковный сок, и полила им конфеты. Конфеты поставить в холодильник, лучше на ночь. Ну а мы ночь не смогли ждать, так что пробовали минут через 30 после окончания готовки Очень вкусно)
-
Приятного аппетита.!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кунжутные конфеты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- сливки - 200 г
- молоко - 250 г
- желатин - 20 г
- сыр - 140 г
- шоколад - 100 г
- глазурь - по вкусу
Банановые конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Прочитала, надо попробовать.
Очень интересный рецепт конфет птичье молоко с сыром филадельфия, сегодня обязательно попробую приготовить.
Изумительно вкусно…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь конфеты птичье молоко с сыром филадельфия периодически готовим!!!)
Замечательный способ приготовления конфет с вишней. Мне так нравится!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, рецептик замечательный
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Зоя, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А я делала конфеты птичье молоко с сыром филадельфия строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Конфеты Черепашки
Конфеты