Конфеты из сухофруктов и орехов

Рецепт от yulyasha74

Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов - конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях.

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт простых конфет из сухофруктов. Должно понравиться.

Рецепт конфет из сухофруктов и орехов

Фото конфет из сухофруктов и орехов.

Приготовление

  1. В зависимости от используемых ингредиентов, на первом этапе можно замочить в горячей воде изюм, кураги или чернослив (если они хорошо высушенные). Орехи можно подсушить в духовке.

  2. 2. Сухофрукты нужно немного измельчить. Из фиников предварительно достать косточки. Также рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов можно при желании дополнить сушеными ягодами.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 2
  3. 3. Измельчить сухофрукты можно с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. В первом варианте можно контролировать размер кусочков, при желании оставив их не слишком маленькими.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 3
  4. 4. Орехи при необходимости очистить и измельчить скалкой или пестиком от ступки. Лучше не превращать их в муку, а оставить немного средних кусочков, чтобы они ощущались в конфетках.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 4
  5. 5. Соединить в одной мисочке орехи и сухофрукты и постепенно добавлять мед, тщательно перемешивая. Мед должен быть жидким (если он густой, можно прогреть его немного на водяной бане или в микроволновке). Масса должна получиться довольно густой, чтобы из нее можно было формировать конфеты.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 5
  6. 6. Теперь можно конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях обвалять в кунжуте, маке или вафельной крошке. Форму можно придать абсолютно любую.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 6
  7. 7. Для настоящих сладкоежек можно приготовить шоколадную глазурь и полить ее конфеты.

    конфеты из сухофруктов и орехов. Шаг 7

На заметку

Рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов - это лишь несколько основных рекомендаций, которые можно варьировать, в зависимости от наличия ингредиентов и вкусовых предпочтений. Орехи и сухофрукты могут быть абсолютно любые, а при желании их можно замариновать в коньяке, например. Добавить также можно корицу для аромата или другие специи.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую конфеты из сухофруктов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Сухофрукты — 400-500 г (изюм, чернослив, финики, курага, инжир)
  • Орехи — 100 г (арахис, кешью, грецкие, миндаль)
  • Мед — 3-5 ст.л.
  • Кунжут — 2-3 ст.л.
  • Мак — 2-3 ст.л. (по желанию)

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dina
dina

Ну вообще я не люблю конфеты из сухофруктов и орехов, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Yulyasha74, рецепт конфет из сухофруктов и орехов замечательный!
Спасибо!

huclo1990
huclo1990

Это просто очень вкусно

lanka
lanka

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yaditroun
yaditroun

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

dulen
dulen

Спасибо за рецепт конфет из сухофруктов и орехов, получилось!

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

Посмотрите здесь тоже про конфеты из орехов и чернослива.

atemeetol2005
atemeetol2005

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

margo
margo

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла конфеты из сухофруктов и орехов. Вот я ему и приготовлю.