Клафути с абрикосом

Рецепт от Ярославна Хазияхметова

Клафути с абрикосом - очень нежный и вкусный французский десерт. По консистенции - это что-то среднее между шарлоткой и запеченным заварным кремом. Десерт практически минутный, поэтому отлично подойдет на случай нежданных гостей или просто когда захотелось быстренько что-то соорудить к чаю или на полдник. Абрикосы можно заменять сливами, ягодами - на свой вкус и фантазию.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт клафути с ревенем. Должно понравиться.

Рецепт клафути с абрикосом

Фото клафути с абрикосом.

Приготовление

  1. Формочки смазать сливочным маслом. Из абрикоса вынуть косточки, нарезать дольками и разложить в формочки.

  2. К молоку добавить яйцо, сахар и ванилин.

    клафути с абрикосом. Шаг 2
  3. Взбить, добавить муку.

    клафути с абрикосом. Шаг 3
  4. Перемешать.

    клафути с абрикосом. Шаг 4
  5. залить абрикосы тестом.

    клафути с абрикосом. Шаг 5
  6. Запекать в духовке при 180С до золотистой корочки.

    клафути с абрикосом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клафути с пьяной ежевикой и фисташками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • Абрикосы 2 шт.
  • молоко 0,3 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар (у меня коричневый) 3 ст.л.
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • ванилин (на кончике ножа)
  • мука пшеничная 4 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
angelina
angelina

Какой интересный рецепт клафути с абрикосом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ofitit
ofitit

Отличный вариант приготовления клафути с абрикосом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

abelousov
abelousov

Кульно

unoro1990
unoro1990

Ярославна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ejomusomi
ejomusomi

А я рискнула приготовить конфеты с абрикосом и розмарином для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

marianna85
marianna85

Спасибо огромное за рецепт клафути с абрикосом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ulya
ulya

Спасибо, Ярославна!
Ваш рецепт клафути с абрикосом всё-таки самый лучший из всех!

Алла Журина
Алла Журина

Вкус клафути с абрикосом просто потрясающий!
Будем повторять.

athat
athat

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

strugina_78
strugina_78

Уже второй раз клафути с абрикосом делаю.
Просто восхитительно.

hedite1970
hedite1970

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Алеся Делиз
Алеся Делиз

Ярославна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила клафути с абрикосом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ярославна спасибо вам огромное!

olga88
olga88

Вкусно как у мамы!

Масягина Вита
Масягина Вита

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Милославская Юля
Милославская Юля

Ярославна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

pontunde
pontunde

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки