Домашний йогурт в йогуртнице

Рецепт от oqunge
  • Простой рецепт десертов
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Рецепты без вреда
  • Повод: На завтрак, Для детей

Хочу рассказать вам, как приготовить домашний йогурт в йогуртнице: натуральный, очень вкусный, густой и невероятно полезный. Если вы еще не делаете его самостоятельно, запоминайте этот простой рецепт.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт домашнего хлеба. Должно понравиться.

Рецепт домашнего йогурта в йогуртнице

Фото домашнего йогурта в йогуртнице.

Приготовление

  1. Кроме основных ингредиентов обязательно используйте термометр. Он не только облегчит рецепт приготовления домашнего йогурта в йогуртнице, но и убережет вас от неудачных результатов. Итак, молоко налейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Прогрейте до температуры 80-83 градуса, но не доводите до кипения!

  2. 2. После нужно остудить молоко примерно до 30-32 градусов. Удобно делать это в мисочке со льдом, например.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 2
  3. 3. В остывшее молоко добавьте закваску или йогурт. Все тщательно перемешайте.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 3
  4. 4. И разлейте по чистым и сухим баночкам. Количество молока зависит от размера и количества баночек в вашей йогуртнице.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 4
  5. 5. Ну вот и все, остальное - дело техники.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 5
  6. 6. Вот как сделать домашний йогурт в йогуртнице. После завершения программы он будет готов.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 6
  7. 7. Накройте крышечками и уберите в холодильник. Йогурт получается очень густым и вкусным. Перед подачей на стол его можно дополнить вареньем, ягодами или злаками.

    домашний йогурт в йогуртнице. Шаг 7

На заметку

В рецепте приготовления домашнего йогурта в йогуртнице можно использовать как специальные закваски, так и йогурт. Это может быть натуральный и без добавок, купленный в магазине, но лучше всего взять его только 1 раз, а после заквашивать молоко домашним йогуртом. Он очень полезный как для детей, так и для взрослых, так что рекомендую взять на заметку этот рецепт и готовить его дома.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сыр для чизкейка домашний. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко — 1-1.5 л
  • Натуральный йогурт — 1 ст.л. (или закваска)

Видео приготовления домашнего компота

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tirsetr1989
tirsetr1989

Рецепты супер, спасибо огромное!

isestat
isestat

Oqunge!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

inga
inga

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

zoya75
zoya75

Отлична идея!

asuncofou1971
asuncofou1971

Oqunge, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашний йогурт в йогуртнице по вашему рецепту, получилось сразу.

solodukhina_77
solodukhina_77

Прикольно, вот чего-чего, а recipecollections.ru/napitki/limonad/domashnii-limonad я не готовила) надо попробовать.

valitskaya_94
valitskaya_94

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

omiompaye
omiompaye

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Надежда Павловна
Надежда Павловна

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашний йогурт в йогуртнице

otoott
otoott

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
oqunge, спасибо большое!!!)

solomka_88
solomka_88

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.