Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из спаржи. Должно понравиться.
Маринованные кабачки, приготовленные по этому рецепту, можно пробовать уже через сутки! Но если кабачков хочется прямо здесь и сейчас - маринуйте их по другому нашему рецепту. Подготовить ингредиенты.
Кабачки вымыть. Не очищая, нарезать тонкими слайсами.
Свернуть полоски кабачков в рулетики.
Рулетики из кабачков аккуратно выложить в баночку. Между ними проложить зубчики чеснока.
Как и при засолке огурцов, в баночки к кабачкам можно добавлять другие травы и специи - листья смородины, душистый перец горошком, кусочки красного острого перца.
Приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить приправу (около 2 ст. л.), сахар, уксус и подсолнечное масло. Перемешать и держать на огне около 3-5 минут - до полного растворения сахара. Мелко нарезать укроп, добавить в маринад и снять с огня.
Залить кабачки горячим маринадом.
Плотно закрыть банки крышкой (удобнее всего использовать стеклянные банки с откидной крышкой). Дать остыть и убрать в холодильник. Через сутки малосольные кабачки можно пробовать! Вдохновитесь быстрыми закусками для большой компании!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску из тортильи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Закуска из кабачков • Маринованные закуски
Закуски
Этот рецепт полюбился мне сразу, сырые кабачки имеют весьма оригинальный вкус. А что, если добавить перца чили и чесночка? Получится очень ароматная и острая закусочка с праздничному столу! Вперед!...
Закуски
Помидоры - 2.5 кг • Болгарский перец - 600 г • Чеснок - 150 г • Корень хрена - 250 г • Уксус - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Соль - по вкусу...
Закуски
Морковь 2 шт. • Репа 2 шт. • Чеснок 4 шт. • Лук 2 шт. • Цукини 2 шт. • Яблоко 2 шт. • Корнишоны 250 г • Сушеные финики 10 шт. • Перец чили 1 шт. • Тростниковый сахар 1/2 стак. • Соль по вкусу • Лимон 1/2...
Закуски
Редис - 270 г • Сыр творожный - 100 г • Петрушка - 8 веточек • Чеснок - 0.5 зубчика • Лук зеленый - 1 перо • Соль • Перец....
Воронежская закуска
Закуски
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать закуску из маринованных кабачков просто.
Спасибо за рецепт)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вот вам хорошая идейка - recipecollections.ru/zakuski/zakuska-penechki, спасибо автору!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Приготовила!!!
Юля, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Дорогая Юля!!!
Приготовила закуску из маринованных кабачков мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень вкусно и главное просто.
закуска из маринованных кабачков получается ням-ням.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Юля, спасибо большое!!!)
Юля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Закуска из маринованных кабачков готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Закуска из маринованных кабачков для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Закуска на Новый год
Закуски