Творожные тарталетки с куриным салатом

• Простой рецепт тарталеток
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 67 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На праздничный стол, Фуршет

Фото творожных тарталеток с куриным салатом.

Приготовление

1. Холодное масло перетрите с мукой и солью.

2. Добавьте творог. Замешайте тесто. Уберите его в холодильник на 30-40 минут в пищевой пленке.

   

3. Готовое тесто раскатайте в тонкой пласт. Из него вырежьте стаканом круги. Стаканом поменьше или рюмкой вырежьте кружочки поменьше. Выложите кольца на обычные. Получились тарталетки.

   

4. Запекайте мучные изделия в течение 20 минут при 200 градусах. Затем уберите их остывать.

   

5. Заранее отварите до готовности грудку, отдельно - яйца вкрутую. Все остудите. Курицу порвите волокнами, а яйца мелко нарежьте.

   

6. К этим ингредиентам добавьте помидор кусочками и грибы. Все перемешайте с солью, перцем, сахаром и майонезом.

   

7. Выложите получившийся салат в остывшие тарталетки. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Закуска из помидор  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы  • Закуски с грибами  • Закуски в тарталетках  • Закуска из творога  • Фуршетные закуски 

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло — 200 г
• Помидор — 200 г
• Майонез — 150 г
• Грибы солёные или маринованные — 150 г
• Мука — 230 г
• Творог — 200 г
• Куриное филе — 500 г
• Сахар — 10 г
• Яйцо — 4 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Чёрный молотый перец — 0,25 ч.л.