Тарталетки елочки

Рецепт от Лубницкий Вера

Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует!

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с черешней. Должно понравиться.

Рецепт тарталеток елочки

Фото тарталеток елочки.

Приготовление

  1. Украшаем ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром "косичка".

  2. Готовым кремом наполняем "елочки".

    тарталетки елочки. Шаг 2
  3. Готовое пюре смешиваем с творожным сыром.

    тарталетки елочки. Шаг 3
  4. Когда елочки готовы, приступаем к начинке. В блендер закладываем зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчаем.

    тарталетки елочки. Шаг 4
  5. Елочки выпекаем в духовке при температуре 180 г до готовности.

    тарталетки елочки. Шаг 5
  6. Вторую половину елочек смазываем желтком и "приклеиваем" к ним елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток.

    тарталетки елочки. Шаг 6
  7. Из половины елочек вырезаем серединку.

    тарталетки елочки. Шаг 7
  8. Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем из плотной бумаги шаблон в виде елки, прикладываем его к тесту и вырезаем фигурки.

    тарталетки елочки. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарталетки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Закуски в тарталетках  • Закуска из авокадо 

Ингредиенты на одна порция

  • тесто слоеное - 300 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • горошек зеленый - 100 г
  • авокадо - 1 шт.
  • сыр буко - 100 г
  • петрушка - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • калина - по вкусу
  • сыр копченый - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ksyusha80
ksyusha80

Тарталетки елочки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

vologdina_73
vologdina_73

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Варя Алимова
Варя Алимова

Лубницкий, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тарталеток елочки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

saicedyot
saicedyot

Пробовала приготовить тарталетки с паштетом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

eshathe
eshathe

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

tisendis
tisendis

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

sunta1970
sunta1970

Я теперь просто обязана приготовить тарталетки елочки

anya
anya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

alulil
alulil

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

svetlana94
svetlana94

Вы там знаете толк в еде :)

voevodina_73
voevodina_73

Ой, Лубницкий.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Тарталетки елочки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

rutse
rutse

Спасибо, Лубницкий!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Ксюня Хисамова
Ксюня Хисамова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!