Овощные роллы из лепешек тортильяс

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 80 мин
• Порций: 8
• Калорий: 484 ккал
• Рецепт американской кухни
• Повод: На ужин, Романтический ужин, Фуршет

Фото овощных роллов из лепешек тортильяс.

Приготовление

1. Нарезать зеленый лук, петрушку и базилик. Нарезать индейку очень тонкими ломтиками. Нарезать морковь соломкой. Удалить семена из огурца и нарезать соломкой. Нарезать авокадо. Смешать размягченный сливочный сыр с зеленым луком, зеленью петрушки и базиликом. Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать до однородной консистенции.

2. 2. Смазать тонким слоем сливочной смеси лепешки тортильяс.

   

3. 3. Выложить ингредиенты в центр лепешек. Для роллов с индейкой: выложить в центр индейку, морковь и огурец.

   

4. 4. Для роллов с салатом: выложить в центр салат, морковь, огурец и авокадо. Пусть овощи выходят за края лепешек.

   

5. 5. Плотно свернуть лепешку в рулет, обернуть каждый рулет полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на один час.

   

6. 6. По истечении времени убрать пленку, разрезать каждый рулет пополам, а затем пополам еще раз.

   

7. 7. Выложить роллы на сервировочное блюдо срезом вверх.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Фуршетные закуски  • Закуски из овощей  • Закуска из авокадо  • Тортилья 

Ингредиенты на восемь порций

• размягченного сливочного сыра — 240 г
• зеленого лука или лука-резанца — 1 ст.л.
• свежей петрушки — 1 ст.л.
• листьев базилика — 8 шт.
• соль и перец — По вкусу
• свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
• лепешек тортильяс — 6 шт.
• индейки — 220 г
• моркови — 3 шт.
• огурец — 1 шт.
• листа зеленого салата — 3 шт.
• авокадо — 2 шт.