Печеночный торт

Рецепт от vimakaron

Получился не совсем обычный печеночный торт. Коржи очень пышные, но от этого еще вкуснее. В общем, торт получился на любителя)

Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт кекса печеночного с сыром. Должно понравиться.

Рецепт печеночного торта

Фото печеночного торта.

Приготовление

  1. В блендере или на мясорубке измельчить печенку.

  2. К измельченной печенке добавить яйца, соль, молоко, соду и муку (тесто должно получиться как для оладий, коржи примерно 0,7 см высотой, если хотите более тонкие коржи, добавляйте меньше муки) и замесить тесто.

  3. Печем коржи на разогретой сковороде (2 мин на одной стороне и 1 мин на другой). Когда испечете все коржи, оставить их остывать на час. За это время приготовить пропитку.

  4. Готовим пропитку. Смешиваем майонез и измельченный чеснок. На сковороде обжариваем лук и морковь.

  5. Начинаем складывать торт в такой последовательности: корж-майонез-зажарка-корж-майонез-зажарка

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печеночный пирог в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц 

Ингредиенты на десять порций

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 150 мл
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • мука - по вкусу
  • майонез - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
svetlana
svetlana

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

aciano
aciano

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

vera83
vera83

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

margarita77
margarita77

Очень круто получилось!

sofya77
sofya77

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

Оооочень вкусно получилось

isestat
isestat

Сегодня делала печеночный тортик - замечательный рецепт.

alonenerd1987
alonenerd1987

Бесподобный рецепт печеночного тортика!!!
Все получилось, спасибо, vimakaron!!!