Французский омлет с сыром
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Авторская
Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с сыром. Должно понравиться.
Фото французского омлета с сыром.
Приготовление
-
Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.
-
2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.
-
3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.
-
4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.
-
5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.
-
6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.
-
7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.
-
8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!
На заметку
Французский омлет с сыром в домашних условиях - это лучшее начало дня! Времени на его приготовление уйдет не более получаса, а вкусовые качества порадуют любого гурмана. Добавьте сыр, зелень и свежие овощи при подаче.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую воздушный омлет с томатами, сыром и колбасками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуски из сыра
Ингредиенты на две порции
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 г
- Сыр — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Соль, приправы — По вкусу
Простой омлет с сыром
Омлет
Комментарии к рецепту
Oristathe, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила французский омлет с сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Старый добрый рецепт.
Oristathe, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех французского омлета с сыром.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Французский омлет с сыром я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить омлет с сыром в микроволновке.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Oristathe, отличный рецепт французского омлета с сыром, все ингредиенты любимые.
Oristathe, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от французского омлета с сыром!
Oristathe, спасибо огромное за рецепт французского омлета с сыром!
делаю уже 5-й раз!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Французский омлет
Омлет