Источник - журнал АиФ Про кухню". Долго я созревала, чтобы приготовить это блюдо Сразу замечу, что рецепт понравится только тем, кто обожает сыр с голубой плесенью
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с сыром. Должно понравиться.
1/3 груши мелко нарезаете, сыр с плесенью нарезаете произвольными кусочками, а чеснок раздавливаете (можно через пресс).
В сотейнике на растительном масле обжариваете чеснок, добавляете грушу и сыр. Готовьте пару минут, пока сыр не расплавится.
Яйца разбиваете, добавляете молоко, муку, соль и перемешиваете до однородной массы. Выливаете яичную массу на сковороду, слегка подпекаете блинчик и на одну из половинок выкладываете начинку.
P.S.если не любите сыр с плесенью, то в качестве начинки можно использовать креветки, семгу, шпинат, любой сыр и овощи. Приятного!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую воздушный омлет с томатами, сыром и колбасками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Закуски из сыра
Омлет
Томаты для такого омлета лучше выбирать спелые, но достаточно крепкие....
Омлет
Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус....
Омлет
Омлет со сметаной и сыром - это быстрый, вкусный, питательный и сытный завтрак на все случаи жизни. Делюсь рецептом приготовления....
Омлет
Отличный рецепт для сытного но легкого завтрака или ужина....
Омлет со шпинатом и сыром
Омлет
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ororo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ororo, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте французского омлета с сыром.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать омлет с грушей и сыром дор блю по этому рецепту.
Спасибо, ororo!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отличные рецепты!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета с грушей и сыром дор блю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с грушей и сыром дор блю, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Простой омлет с сыром
Омлет