Компот из черешни на зиму
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из черешни на зиму - это один из лучших витаминных напитков, которые можно заготовить летом. Такой компот будет куда полезнее магазинных соков и морсов. Потому не удивительно, что в начале июня, когда созревает черешня, многие хозяюшки задаются вопросом как же приготовить и закатать черешневый компот. На самом деле процедура эта совсем несложна и не потребует от вас большого количества времени и усилий, а тем более, если черешни вы решите закатывать с косточками (на вкусе напитка это никак не скажется).
Кстати, компот из черешни - это самый вкусный способ заготовить ягоды на зиму, так как заморозке они не подлежат, да и варенье из них не варят. Кроме того рецепт приготовления вкусного витаминного напитка настолько прост, что не вызовет сложностей даже у совсем еще юной хозяюшки.
Для приготовления черешневого компота понадобятся лишь сами ягоды, сахар и вода. Кстати, количество требуемых в рецепте ингредиентов указано из расчета на одну трехлитровую банку. Так что количество компонентов увеличивайте пропорционально количеству баночек, которые планируете закатать.
Итак, приступим непосредственно к самому рецепту черешневого компота на зиму, который, к слову сказать, снабжен пошаговыми фото, что, безусловно, облегчит понимание процесса варки домашнего напитка.
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт виноградного компота на зиму. Должно понравиться.
Фото компота из черешни на зиму.
Приготовление
-
Напомним еще раз, что количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на одну трехлитровую банку. Итак, первым делом подготовьте 500 грамм красной черешни. Ее необходимо тщательно вымыть от всех внешних загрязнений. Косточки удалять не нужно, а вот хвостики напротив.
-
Также запаситесь двумя с половиной литрами фильтрованной воды.
-
Загодя подготовьте 120 грамм сахарного песка (это чуть больше половины стакана).
-
Черешню отправляем по банкам. Кстати, обратите внимание, чтобы среди ягод не было подпорченных экземпляров, а иначе компот может сорвать после закатки.Банки загодя стерилизуем!
-
Теперь черешни в банке заливаем крутым кипятком, а затем оставляем нашу заготовку компота остывать (по времени это может занять до восьми часов).
-
Жидкость из банок сливаем в большую кастрюлю и снова отправляем ее на плиту. Она должна закипеть.
-
В банки с ягодами засыпаем сахар и заливаем их закипевшим несладким компотом.
-
Банки с черешневым компотом на зиму закатываем и переворачиваем их вверх тормашками. В таком положении они останутся до полного остывания.
-
Теперь баночки с компотом из черешни можно убрать в темное место, например, в кладовку. Оставьте их на три-четыре месяца. За это время напиток станет вкуснее и насыщеннее. Советуем открывать в конце осени и в течение всей зимы.Вот и готов вкусный и полезный компот из красной черешни на зиму!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую компот из крыжовника на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Черешня 500 г
- Сахар 120 г полстак.
- Вода 2,5 л
Компот из кизила на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Готовила компот из черешни на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень понравился этот рецепт компота из черешни на зиму.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делала компот из черешни на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать компот из черешни на зиму по этому рецепту.
При случае, попробуйте приготовить рецепт компота из клубники на зиму. Реально, очень вкусно.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Компот из урюка на зиму
Компот