Компот из брусники на зиму

Рецепт от Люкина Зинка
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Авторская

Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт виноградного компота на зиму. Должно понравиться.

Рецепт компота из брусники на зиму

Фото компота из брусники на зиму.

Приготовление

  1. В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15-20 минут.

  2. Слить настоянную воду в кастрюлю через сито (без ягоды), довести до кипения, добавить сахар, снова довести до кипения. Залить сиропом ягоды в банке.

  3. Банку закатать (можно закрыть пластмассовой крышкой с 3 ушками или металлической завинчивающейся). Этот компот хорошо стоит и без стерилизации.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую малиновый компот на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на одна порция

  • 4 стак. брусники
  • 1 стак. сахара
  • вода

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tasya82
tasya82

Люкина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно компот из брусники на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Эсаулова Лиса
Эсаулова Лиса

Приготовила компот из брусники на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!

atelo
atelo

Столько нового узнала про компот из брусники на зиму!
Спасибо!!

Зинкович Эмма
Зинкович Эмма

Люкина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт компота из брусники на зиму.

dasha76
dasha76

Обязательно приготовлю!
Люкина, спасибо!

idullu
idullu

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить recipecollections.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-brusniki.

Михайловна Евгения
Михайловна Евгения

Мой парень просто обожает компот из брусники на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

xaimyote
xaimyote

Я с дочкой делаем компот из брусники на зиму. Довольно вкусно выходит :)

babkina_97
babkina_97

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idifitse2000
idifitse2000

Приготовила компот из брусники на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lyusya90
lyusya90

Готовила компот из брусники на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Абрамовская Арина
Абрамовская Арина

Спасибо Люкина…)
компот из брусники на зиму только начала готовить:)

Надежда Логойда
Надежда Логойда

Это очень - очень вкусный рецепт!