Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом

Рецепт от Кискина Лиза

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с фетой и шпинатом. Должно понравиться.

Рецепт гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом

Фото гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом.

Приготовление

  1. Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом - вкусное диетическое блюдо. А о полезности такой запеканки и говорить не приходится. Прекрасно подойдет как для завтрака, так и для ужина.

  2. Для приготовления гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

  3. Гречку отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 3
  4. Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 4
  5. Выложить шпинат и прогреть 1 минуту. Снять с огня и остудить.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 5
  6. Сыр натереть на крупной терке и соединить с рикоттой.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 6
  7. Добавить шпинат с луком, гречку и перемешать. Посолить по вкусу.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 7
  8. Формочки смазать оливковым маслом и выложить массу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 8
  9. Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом готова. Подавать сразу же! Приятного аппетита!

    гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из кабачков. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусная запеканка 

Ингредиенты на шесть порций

  • Рикотта – 120 г
  • Гречка зеленая – 100г
  • Сыр твердый – 40 г
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Шпинат свежий – 130 г
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lintili1993
lintili1993

Кискина, отличный рецепт гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом, все ингредиенты любимые.

etsilil1982
etsilil1982

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом.
Большое тебе спасибо, Кискина, за такие простые, но аппетитные блюда.

nochka_90
nochka_90

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Сегодня первый раз готовила recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-myasom-i-shpinatom. Даже волновалась немножко.

sofya
sofya

Думаю, очень вкусно.

Куракина Ксюша
Куракина Ксюша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

otoott
otoott

Спасибо, Кискина!
Ваш рецепт гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом всё-таки самый лучший из всех!

ofitit
ofitit

Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом:)))