Сырные профитроли

Рецепт от Кетова Софья

Любите готовить эклеры? Попробуйте рецепт сырных конвертиков. Должно понравиться.

Рецепт сырных профитролей

Фото сырных профитролей.

Приготовление

  1. 1.В кастрюле соединить маргарин, соль и перец. Влить молоко. Поставить на огрнь и нагревать до закипания.

  2. Затем снять кастрюлю, всыпать муку и перемешать. Вернуть на плиту и нагревать, постоянно помешивая, до момента, когда тесто станет однородным и будет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты. 3.Переложить тесто в миску, добавить тертый сыр и хорошо перемешать. По одному ввести яйца, тщательно перемешивая после каждого. 4.С помощью кондитерского мешка выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке, разогретой при 200 градусов 30мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую французские сырные гужеры. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • молоко 250 мл
  • маргарин 100 г
  • мука 150 г
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный 0,25 ч.л.
  • яйцо 4 шт.
  • сыр 150 г

Видео приготовления сырных палочек

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sasha78
sasha78

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

lyusya81
lyusya81

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырных профитролей мой любимый!!!

Петрович Галя
Петрович Галя

Спасибо:D
Будем пробовать!

alisa
alisa

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

2diesel
2diesel

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

edrussenk
edrussenk

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Кетова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сырных профитролей.
Сделали с мамой вечером, объедение!

franchuk_96
franchuk_96

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится сырные тарталетки с тунцом.

ahotchick
ahotchick

Кетова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

woutis
woutis

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ingomes1986
ingomes1986

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Зоя Буковская
Зоя Буковская

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырные профитроли готовить...

Рисович Кристина
Рисович Кристина

Вчера был день сырных профитролей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ace2ace2002
ace2ace2002

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Афанасенко Рая
Афанасенко Рая

Искала рецепт сырных профитролей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

alena96
alena96

Приготовила сырные профитроли по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.