Бисквит на яйцах классический
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Очень просто готовить. Получается пышный, рассыпчатый бисквит, который можно использовать как основу
Бисквит на яйцах классический - обязательная выпечка у любителей тортов и пирожных. Подавать его можно как самостоятельно, так и с различными кремами и пропитками. Бисквит хорош и к чаю, и чашечка кофе с ним станет вкуснее, и с молоком или компотом подать можно - выбирай на вкус!
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт сметанника классического татарского. Должно понравиться.
Фото бисквита на яйцах классический.
Приготовление
-
Бисквит на яйцах классический готовится довольно просто, но получается не у всех. У этой выпечки есть несколько нюансов, которые нужно соблюдать. Это - пропорции и температурный режим. Нельзя резко открывать духовку - бисквит сразу опадет.
-
1. Хорошо взбейте до пены яйца с сахаром.
-
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
-
Постепенно вымесите однородное эластичное тесто, дайте ему немного постоять.
-
Вылейте тесто в форму для выпечки, выложенную пергаментом.
-
Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке около получаса.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бисквит светлый и темный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Бисквитные торты
Ингредиенты на десять порций
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 8 г
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я приготовила бисквитный тортик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от бисквитного торта.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вот еще ссылочка на бисквит с шоколадным кремом.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное!