Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше взять творог жирности 5%, а кто не особенно следит за фигурой, могут попробовать и 9%.
Всыпьте в творог 7 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки и выкладывайте на сковороду.
Обжаривайте сырники с двух сторон до появления золотистой корочки.
Готовые сырники выложите на тарелку и каждый немного посыпьте сахарной пудрой и уложите сверху дольки персиков.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники со шпинатом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Сырники
творог 500 г • сахар 4 ст.л. • мука 250 г • соль 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка • масло подсолнечное 2 ч.л. • яйца куриные 4 шт....
Сырники
творог - 300 г • яйцо - 2 щепотки • укроп - 3 веточки • манная крупа - 160 г • йогурт - 160 мл • соль - 1 щепотка...
Сырники
Бананы 1 шт. • Творог 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 4-5 ст.л. • Мука...
Сырники
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сметана 1 ст.л. • сахар тростниковый 2 ст.л. • крупа манная 1 ст.л. • мука 3 ст.л....
Сырники на кефире
Сырники
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Анастасия, это просто волшебный рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Посмотрите здесь тоже про сырники без яиц recipecollections.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Анастасия, отличный рецепт сырников с персиками, все ингредиенты любимые.
Яблочные сырники
Сырники