Сырники с персиками

Рецепт от Анастасия Махота

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.

Рецепт сырников с персиками

Фото сырников с персиками.

Приготовление

  1. Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше взять творог жирности 5%, а кто не особенно следит за фигурой, могут попробовать и 9%.

  2. Всыпьте в творог 7 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.

  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.

  4. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки и выкладывайте на сковороду.

  5. Обжаривайте сырники с двух сторон до появления золотистой корочки.

  6. Готовые сырники выложите на тарелку и каждый немного посыпьте сахарной пудрой и уложите сверху дольки персиков.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники со шпинатом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 400 г
  • Пшеничная мука 7 столовых ложек
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Персики 1 шт.
  • Сахарная пудра 30 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Елина Тася
Елина Тася

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

eniofl
eniofl

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

franchuk_82
franchuk_82

Анастасия, это просто волшебный рецепт!

tofin
tofin

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

tirsetr1989
tirsetr1989

Посмотрите здесь тоже про сырники без яиц recipecollections.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits.

saldalal
saldalal

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Шаруда Галя
Шаруда Галя

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

kraft_72
kraft_72

Анастасия, отличный рецепт сырников с персиками, все ингредиенты любимые.