Брауни с кокосовой прослойкой

Рецепт от Анастасия Высоцкая

Один из вариантов нового прочтения всеми любимого "Брауни" - с легкой кокосовой ноткой. Простой, вкусный и очень нежный!

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни в микроволновке. Должно понравиться.

Рецепт брауни с кокосовой прослойкой

Фото брауни с кокосовой прослойкой.

Приготовление

  1. Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким (для этого хватит получаса). Размягченное сливочное масло взбивайте с сахаром в течение 5-ти минут, чтобы смесь немного увеличилась в объеме и побелела. После чего добавьте яйца и еще раз тщательное ее взбейте

  2. Измельчите грецкие орехи и вместе с горьким какао-порошком добавьте в масляно-яичную смесь

    брауни с кокосовой прослойкой. Шаг 2
  3. Просейте муку в ореховую смесь и вымешайте тесто до однородности

  4. Смешайте кокосовую стружку со сгущеным молоком (я брала 2 полных стакана кокосовой стружки и одну банку сгущеного молока)

    брауни с кокосовой прослойкой. Шаг 4
  5. Разделите шоколадное тесто на две части. Одну часть распределите по бумаге для выпечки. Поверх нее необходимо выложить кокосовую начинку

    брауни с кокосовой прослойкой. Шаг 5
  6. И поверх кокосовой начинки идет вторая часть теста Выпекайте брауни в течение 45-50 минут при температуре 180 С. Готовность можно проверить с помощью зубочистки - если она выходит сухой, печенье готово!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадные брауни. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко сгущенное 400 мл
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Грецкие орехи очищенные 100 г
  • Какао-порошок 80 г
  • Кокосовая стружка 150 г
  • Сахар коричневый 300 г
  • Сливочное масло 180 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kalikaeva_89
kalikaeva_89

Уже второй раз брауни с кокосовой прослойкой делаю.
Просто восхитительно.

Ревун Зоя
Ревун Зоя

Приготовила мужу брауни с кокосовой прослойкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

anyusha
anyusha

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

evgeniya
evgeniya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

pavlov_79
pavlov_79

Я с дочкой делаем брауни с кокосовой прослойкой. Довольно вкусно выходит :)

sulimenko_82
sulimenko_82

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

roza95
roza95

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

excasutl
excasutl

Забираю брауни с кокосовой прослойкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт брауни в мультиварке.

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.