Чудесные закусочные пирожочки, которые хорошо взять с собой на работу или дать детям в школу. Оформление на шпжках как фуршетный вариант. Начинку можно сделать только из тыквы и даже сладкой! Я для большей пользы и разнообразия сделала еще из шпината с творогом) Гости оценили, сынок кушал с удовольствием) Кстати, тыкву не нужно бояться готовить и вообще постараться полюбить блюда с ней. Главное правильно ее приготовить, если положить правильные специи и приправы, совсем не будет чувствоваться травянистый вкус, только ее нежная текстура. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и полезными блюдами!
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт слоеных пирожков с вишней. Должно понравиться.
Слоеное тесто разморозить, если покупное. Для начинки из шпината смешать в миске творог (рикотту), шпинат (размороженный и отжатый от жидкости), яйцо (я взяла только желток, т. к. творог был достаточно жидкий), соль, черный молотый перец. Все хорошенько смешать до однородного состояния. Если используете свежий шпинат, его нужно мелко порубить ножом, избавляясь от жестких стеблей.
Для начинки из тыквы натереть пармезан и тыкву на мелкой терке. В сковороде растопить сливочное масло и потушить в ней тыкву 4-5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Готовую тыкву (не остужая) смешать с сыром, добавить листочки тимьяна, мускатный орех. Все тщательно перемешать, можно посолить, мне хватает солености сыра.
Тесто раскатать в пласт, толщиной 3-4 мм, разрезать на четное количество квадратов.
Выложить по чайной ложке начинки на половину квадратиков, положить шпажку, оставшимися квадратиками теста накрыть пирожочки, хорошо прижать края зубцами вилки.
Переложить на смазанный противень или силиконовый коврик, смазать желтком, чуть разбавленным водой. Выпекать в нагретой до 170 С духовке 10 минут (у меня ушло 25 минут.!! ориентируйтесь на свою).
Готовым пирожкам дать немного остыть и можно кушать. Вкусно, полезно и хрустяще
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую слоеные пирожки с ветчиной и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Классические рецепты
Пирожки
В моей морозилке всегда есть хорошее слоенное тесто, так как залог хорошей выпечке это конечно тесто! Я отдаю предпочтение слоенному тесту от марки Едим Дома, оно всегда выручает в самых разных ситуациях:...
Пирожки
Быстрые сладкие пирожки из готового слоеного теста. Защипывать надо тщательно, а то начинка будет вытекать и подгорать....
Пирожки
Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки....
Пирожки
В этом рецепте я расскажу, как приготовить слоеные пирожки в аэрогриле. Рецепт очень прост в исполнении. Пирожки получаются воздушными и нежными. Рекомендую готовить такое на радость близким!...
Слоеные пирожки с ягодами в шоколаде
Пирожки
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт слоеных пирожков с тыквой и шпинатом мой любимый!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт слоеных пирожков с тыквой и шпинатом!
Марго, спасибо.
Вчера попробовала слоеные пирожки с тыквой и шпинатом сделать.
Все получилось.
Марго, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Марго, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Добавила в закладки пирожки с яблоками и тыквой в духовке, чтобы потом не искать.
Уже второй раз слоеные пирожки с тыквой и шпинатом делаю.
Просто восхитительно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что слоеные пирожки с тыквой и шпинатом превзойдет все ожидания.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибочки Марго
попробуем обязательно
Спс)
оч понравилось)
Слоеные пирожки с луком и яйцом
Пирожки