Творожное печенье с безе и орехами

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 5
• Калорий: 123 ккал
• Кухня: Авторская

Фото творожного печенья с безе и орехами.

Приготовление

1. Растереть творог с желтком, мягким сливочным маслом, ванильным сахаром и сахаром.

2. 2. Добавить муку просеянную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто, но оно не должно липнуть к рукам. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

   

3. 3. Яичный белок взбить в крутую пену, взбивать не меньше 5 минут. Затем постепенно добавить сахар и еще взбивать минут пять.

   

4. 4. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, смазать взбитым белком и посыпать дробленным грецким орехом.

   

5. 5. Скатать пласт в рулетики и острым ножом нарезать на кусочки.

   

6. 6. Противень застелить пергаментной бумагой или тефлоновым, или силиконовым ковриком, Выложить на коврик печенье и выпекать в разогретой духовке примерно минут 20 при температуре 180 градусов. Духовки у всех разные, поэтому пеките пока печеньки не зарумянятся.

   

7. 7. Дать полностью остыть на противне и подавать на стол. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Печенье из творога  • Творожное печенье 

Ингредиенты на пять порций

• 100 г творога
• 100 гр. сливочного масла
• 1 яичный желток яйца
• ванильный сахар
• 20 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 220 гр. муки
• 1 яичный белок
• 110 г сахара
• грецкие орехи