Хрустящее печенье лепестки лотоса

Рецепт от tustoro

Хочу угостить вас очень вкусным хрустящим печеньем с легким ароматом лимонной цедры. Его особенность в том, что выпекать печенье можно сразу, а можно заморозить тесто и хранить в морозилке на случай, если резко захочется чего-нибудь сладенько-вкусненького. Опытным путем я выявила лишь один недостаток этого печенья - когда его ешь, просто невозможно остановиться, рука так и тянется за следующей печенькой. Попробуйте и вы, вам обязательно понравится.

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт клюквенного печенья. Должно понравиться.

Рецепт хрустящего печенья лепестки лотоса

Фото хрустящего печенья лепестки лотоса.

Приготовление

  1. Растираем яйцо с сахаром.

  2. Добавляем сметану и остывшее растопленное масло. Перемешиваем до однородности.

    хрустящее печенье лепестки лотоса. Шаг 2
  3. В полученную массу добавляем натертую цедру, стакан муки и соду. Перемешиваем. Затем постепенно всыпая остальную муку, замешиваем крутое тесто. Делим его на две части, каждую раскатываем колбаской, диаметр которой будет равен диаметру нашего будущего печенья. Колбаски заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку. Если вы не планируете печь печенье сегодня, то смело можете забыть про тесто до нужного случая. Если же печенье планируется сегодня, то часа через два, можно вынимать тесто, оно должно затвердеть, но хорошо резаться ножом.

    хрустящее печенье лепестки лотоса. Шаг 3
  4. Режем нашу колбаску на кусочки толщиной около 2 милиметров. Выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15минут. Далеко не отходите, печенье может сгореть. Если видите, что краешки печенек сильно зарумянились, можно вынимать.

    хрустящее печенье лепестки лотоса. Шаг 4
  5. Теперь можно пить чай с вкусным печеньем. Приятного аппетита.

    хрустящее печенье лепестки лотоса. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую галетное печенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Печенье на маргарине  • Печенье на сметане 

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - ¾ г
  • сметана - 1 шт.
  • маргарин - 100 г
  • мука - 3 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Мхитарян Зоя
Мхитарян Зоя

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ongesi
ongesi

Увидев рецепт хрустящего печенья лепестки лотоса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ucimracra1995
ucimracra1995

Хрустящее печенье лепестки лотоса просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Долгова Люся
Долгова Люся

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Файзуллина Дария
Файзуллина Дария

Муж не любит хрустящее печенье лепестки лотоса, а тут увидев это чудо попросил положить ему хрустящее печенье лепестки лотоса!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Светлана Ратник
Светлана Ратник

Tustoro, спасибо за новый вариант хрустящего печенья лепестки лотоса.
Нужно будет обязательно попробовать

Милославская Юля
Милославская Юля

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить печенье с драже m&m. Вот ).

patvaliko_73
patvaliko_73

У меня получилось прям как на фотографии:)

uporee
uporee

Спасибо за рецепт хрустящего печенья лепестки лотоса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

evgeniya88
evgeniya88

Да да вкусняха)

ogespea2000
ogespea2000

Tustoro, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Майя Павловна
Майя Павловна

Все понятно и наглядно в рецепте хрустящего печенья лепестки лотоса.
Готовить с tustoro одно удовольствие!

unkimpor
unkimpor

Tustoro, это просто волшебный рецепт!

alisa87
alisa87

Это не хрустящее печенье лепестки лотоса, это просто бомба!!!
Я готовила хрустящее печенье лепестки лотоса на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне хрустящее печенье лепестки лотоса даже гости заказывают!!