Берлинские маффины столичные штучки

• Простой рецепт маффинов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 12
• Калорий: 264 ккал
• Рецепт немецкой кухни
• Повод: Для детей, На десерт

Фото берлинских маффинов столичных штучки.

Приготовление

1. Сначала, в миске тщательно перемешать пол чайной ложки корицы, разрыхлитель и муку. Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара. Теперь надо все перемешать хорошенько, затем взбить слегка.

2. 2. Ввести в эту смесь сухую смесь, и до однородности хорошенечко все перемешать.

   

3. 3. Прогреваем духовку (температура сто восемьдесят градусов), и заполняем формочки. В формочки (каждую) кладем тесто (по столовой ложке), сверху накладываем варенье (примерно чайную ложку).

   

4. 4. Теперь распределяем по всем формочкам остаток теста (должно тесто покрывать варенье полностью).

   

5. 5. Смешать корицу (чайная ложка) и остаток сахара (сорок грамм), и этой смесью посыпать маффины.

   

6. 6. Минут двадцать-двадцать пять выпекать. Маффины готовы. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Классические маффины 

Ингредиенты на двенадцать порций

• Корица (молотая) — 1,5 ч.л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Яйцо (среднее) — 1 шт.
• Порошок для выпечки, пачка — 1 шт.
• Растительное масло — 80 мл
• Сахар — 130 г
• Варенье (из черной смородины) — 4 ст.л.
• Молоко — 260 мл
• Формочки для мафинов (бумажные) — 12 шт.