Лаваш с творогом и зеленью
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Создателей этого блюда, скорее всего, вдохновила турецкая закуска «Сигара берек» — хрустящие трубочки из теста фило с мягким соленым сыром или мясом. Начинку заворачивают в рулеты диаметром от 1 до 2 см, поэтому изделия очень напоминают кубинские сигары.
Дабы не тратить время и силы на замешивание и долгое раскатывание тонкого теста, предлагаем заменить его лавашем. Как показал наш кулинарный эксперимент, закуска получается ничем не хуже оригинала, а многим нравится даже больше.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша закусочного, с творогом и семгой. Должно понравиться.
Фото лаваша с творогом и зеленью.
Приготовление
-
Приготовьте начинку: творог посолите, добавьте мелко нарезанный укроп и желтки.
-
Лаваш нарежьте треугольниками, приблизительно 15 х 10 х 10 см. Белок взбейте. На больший край лаваша выложите 1 ст. л. начинки, свободный край смажьте белком. Скрутите «сигару».
-
Обжарьте изделия со всех сторон, выложите на салфетку для удаления лишнего жира.
На заметку
«Сигара берек» — удобная закуска для пикника. Возьмите несколько трубочек на природу и получайте комплименты от друзей, пока жарится шашлык. Кстати, предложите им тоже попробовать «накрутить сигар», поделившись рецептом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш на гриле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Лаваш 2 шт.
- Творог 500 г
- Укроп 0,5 пуч
- Яичные белки 2 шт.
- Яичный желток 3 шт.
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Лаваш с зеленью
Лаваш
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт лаваша с творогом и зеленью.
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно приготовлю!
cingil1979, спасибо!
Cingil1979, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лаваш с творогом и зеленью!!!
Буду делать 3-й раз!
Хочу угостить вас рецептиком лаваша с яблоками и творогом. А какие блюда готовите вы?
Вкусна
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный рецепт! Спасибо, cingil1979. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Приготовила лаваш с творогом и зеленью.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Cingil1979, отличный рецепт лаваша с творогом и зеленью
спасибо за идейку
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Увидев рецепт лаваша с творогом и зеленью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Лаваш с курицей
Лаваш