Банановые кексы без сахара

Рецепт от tengi

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кексов с глазурью. Должно понравиться.

Рецепт банановых кексов без сахара

Фото банановых кексов без сахара.

Приготовление

  1. Шеф -кондитер первой в России кондитерской онлайн- школы Bakerschool Мария Решетникова поделилась простым рецептом вкуснейших веганских кексов без яиц, молочных продуктов и даже сахара! Подготовить ингредиенты.

  2. Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами.

    банановые кексы без сахара. Шаг 2
  3. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.

    банановые кексы без сахара. Шаг 3
  4. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.

    банановые кексы без сахара. Шаг 4
  5. В миске хорошо размять нарезанные бананы.

    банановые кексы без сахара. Шаг 5
  6. Добавить мед и масло, взбить венчиком.

    банановые кексы без сахара. Шаг 6
  7. Всыпать мучную смесь и слегка размешать.

    банановые кексы без сахара. Шаг 7
  8. Тесто должно остаться слегка комковатым - это обеспечит маффинам пышность.

    банановые кексы без сахара. Шаг 8
  9. Распределить тесто по формочкам

    банановые кексы без сахара. Шаг 9
  10. Сверху выложить по ломтику банана.

    банановые кексы без сахара. Шаг 10
  11. Выпекать 20 минут.

    банановые кексы без сахара. Шаг 11
  12. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.

    банановые кексы без сахара. Шаг 12
  13. При желании кексы можно декорировать веганской меренгой - на основе аквафабы. Приятного чаепития!

    банановые кексы без сахара. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кексы с вишней. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Банановые кексы 

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • бананы (спелые) 4 шт.
  • мед 120 г (1/3 ст.)
  • масло растительное 50 г (1/4 ст.)
  • мука 220 г (1 1/2 ст.)
  • разрыхлитель 10 г (1 ст.л.)
  • соль 2 г (1/4 ч.л.)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ulilen1990
ulilen1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Нина Пташная
Нина Пташная

Очень вкусно! Люблю банановые кексы без сахара!

ulilen1990
ulilen1990

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

diana
diana

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tecighee
tecighee

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

oderi
oderi

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят кексы по-французски.

krasko_88
krasko_88

Вкусна

inka
inka

Как вкусно! У меня муж любитель банановых кексов без сахара.

ilorenea1978
ilorenea1978

Сегодня приготовила банановые кексы без сахара…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

margarita
margarita

Банановые кексы без сахара — просто СУПЕР!!!