Мини-чизкейки

Рецепт от cingil1979

Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейков со сладким перцем на листьях салата. Должно понравиться.

Рецепт мини-чизкейков

Фото мини-чизкейков.

Приготовление

  1. Разогреть духовку на 160 г В формочки маффинов выложить 18 бумажных стаканчиков. Смешать крошку с 2 стол. л. сахара, добавить растопленное масло и перемешать.

  2. Распределим крошку по формочкам, примнем слегка ложкой.

    мини-чизкейки. Шаг 2
  3. Взбить сливочный сыр, чтоб не было комочков, добавить сгущенное молоко. Добавить ванилин, по яйцу зараз. Все перемешать на медленной скорости.

    мини-чизкейки. Шаг 3
  4. Разлить все по формочкам поровну. Поставить в разогретую духовку на 20 мин Затем дать полностью остыть. Перенести в холодильник на час.

    мини-чизкейки. Шаг 4
  5. Приготовим крем, взбить сливки 1 стакан до высоких пиков. Или используем готовый баллончик сливок, которым можно распылять. Делать желательно перед подачей на стол. Выложим сверху ягоды и подаем к столу.

    мини-чизкейки. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую миндальные мини-чизкейки с имбирным печеньем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • печенье - 1 стак.
  • сахар - 2 г
  • сыр сливочный - 2 г
  • молоко - 1 банка
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • сливки - по вкусу
  • голубика - по вкусу
  • мята - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
rimma
rimma

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

itorit1977
itorit1977

Спасибо!
Все здорово получилось!

itorit1977
itorit1977

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - cingil1979 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

huclo1990
huclo1990

Cingil1979, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Светухина Ариша
Светухина Ариша

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

filipenko_83
filipenko_83

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipecollections.ru/vypechka/chizkeiki/apelsinovye-mini-chizkeiki.

incedelse1994
incedelse1994

Ой, соскучилась что-то по мини-чизкейкам.
Приготовлю завтра)

itistere1975
itistere1975

Cingil1979, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

othofotor
othofotor

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lyusi
lyusi

Мы тоже недавно первый раз делали мини-чизкейки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lugovaya_86
lugovaya_86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Чудновец Галя
Чудновец Галя

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lika
lika

Приготовила!!!
cingil1979, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

olga84
olga84

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Вредная Алеся
Вредная Алеся

Спасибо большое за рецепт, cingil1979.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

galka
galka

Спасибо, cingil1979, за изумительный рецепт мини-чизкейков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Мушин Женя
Мушин Женя

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!